Stampante 3D : ed ecco il cibo stampato anziché cucinato, con Foodini
Foodini, contrazione di Food e Houdini il mago : ecco la stampante che promette di rivoluzionare la cucina di casa stampando direttamente in cibi in tre dimensioni. Le nuove frontiere del 3D printing non smettono di stupire.
Foodini: già nel 2014 la stampante in grado di stampare cibo, nel 2015 presente a Expo Milano
Evoluzione naturale della comune stampa su carta bidimensionale, il 3D printing è una forma additiva di creazione di prototipi e modellini, generalmente costituiti da polimeri comunemente diffusi, che tramite un apposito set stampante da connettere ad un comune PC è in grado di rivoluzionare il concetto della produzione di oggetti di uso comune, direttamente dal proprio domicilio.
Ultimamente il paradigma della tridimensionalità è andato estendendosi anche per quanto riguarda organi umani e le più disparate categorie di strumenti, tra cui anche veicoli.
Uno dei principali campi inesplorati del 3D printing, fino a pochi mesi addietro, era quello relativo al cibo: oltre alle espressioni di matrice artistica e meccanica, è infatti possibile produrre direttamente dalla propria abitazione elementi commestibili dalle caratteristiche scelte dall’utente.
Questo è quanto promette l’innovativa Foodini, un device per l’home cooking in grado di stampare cibi comuni quali pizza, biscotti e una vasta gamma di dessert; campi che non attendono altro che di essere estesi in base alle necessità dell’utente che non vuole dedicare tempo alla cucina.
Da quanto si evince dalle immagini di prova, Foodini è in grado di riprodurre pattern artistici su torte e dolci, modellandoli a forma di dinosauri, goblin, mostri della tradizione lovecraftiana e più in generale quanto suggerito dall’inventiva dell’utente.
Secondo un principio già utilizzato dalle comuni stampanti ad esacromia, verrà emulata anche su Foodini la miscela di differenti capsule-ingrediente, lasciando che si occupi della produzione del piatto finito senza intervento dell’utente.
L’apparecchio si prepara a fare la sua comparsa ufficiale a metà 2014, presumibilmente nei grandi retail online, dove centinaia di utenti Web sono già in lizza per conquistarne almeno un esemplare.
Ecco due video di presentazione dell’avveneristica Foodini :
…la presentazione in Expo 2015 Magazine
…e il link al produttore Natural Machines









