Ricette : i migliori siti di cucina (prima parte)
Sempre più in voga grazie anche all’incredibile diffusione dei famigerati food blogger, i siti di ricette in cucina sono indubbiamente un punto di riferimento per il web.
E con il passare degli anni e l’evolversi della condivisione non ha conosciuto crisi.
Gli italiani – si sa – sono un popolo che ama mangiare e a tavola non si fa mancare nulla.
Un target in continua evoluzione e in crescita, probabilmente anche grazie a programmi televisivi sempre più in risalto e seguiti dalla stragrande maggioranza degli italiani, sia maschile che femminile.
Quante volte vi sarà capitato di dover preparare una cena o un pranzo e non saper quali ingredienti utilizzare ?
Oppure volevate fiondarvi in un dolce particolarmente saporito di cui non ne conoscevate le procedure per una preparazione ottimale?
Senz’altro sarà capitato e vi sarete imbattuti in qualche blog dedicato alla cucina.
Attualmente c’è una nutrita schiera di siti web dedicati al mondo della cucina.
Spesso però ci ritroviamo contenuti copiati, oppure con una scarsa qualità, che tendono a sviare il lettore interessato soltanto ad una buona ricetta.
Oggi vogliamo segnalare 3 siti/blog di riferimento che senz’altro vi saranno d’aiuto.
Magari evitando i soliti noti, cercheremo di segnalare blog di nicchia e particolarmente interessanti per i contenuti esclusivi e di qualità.
Indubbiamente un bellissimo progetto.
Ideato da Elisabetta (la cuoca) e Federica (la biologa e la fotografa) due simpatiche ragazze che con amore e dedizione si cimentano in ricette sane e golose al tempo stesso.
Spesso e volentieri propongono pasti vegani e vegetariani oppure delle varianti che vi consentono di utilizzare prodotti esclusivamente vegetali.
Sono molto disponibili sia sul canale Youtube che sul blog.
Il motto? “Cucinare bene e in modo salutare, può sembrare una cosa difficile, ma in realtà non lo è”.
Un luogo unico ed elegante al tempo stesso, essenziale e diretto.
Tutto a portata di clic : l’ideatrice, Monica Papagna, è una fotografa per professione e per passione e ci regala ricette d’indubbia qualità con l’occhio orientato ai dolci.
Il sito si distingue nelle foto postate che dimostrano la volontà di andare oltre la mera descrizione di una ricetta.
Punta bensì ad una “degustazione” che l’occhio compie osservando il risultato del lavoro ai fornelli.
Il sito affronta anche una serie di argomenti che ruotano attorno al cibo, come vini, spesa intelligente e approfondimenti sul mondo food.
Probabilmente il design più bello e accattivante fra i tre.
Contenuti allo stesso tempo sono davvero esclusivi e di qualità.
La fondatrice Sonia Monagheddu ama curare, in particolar modo dal punto di vista grafico, tutto il suo spazio che come potete notare vanta di una struttura molto ben ordinata.
Il blog è un mix di ricette e un diario da mamma (di una bimba di 8 anni, che lei stessa definisce come il suo braccio destro in cucina e la sua critica più severa) davvero molto particolare.
Ricette semplici, suddivise fra dolci e salte, fotografate e filmate dall’autrice stessa.
E un motto : “Perché accontentarsi solo di un panino?”
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…e non finisce qui : altri blog di qualità recensiti daMondoTecno a questo link
